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          什么是枸杞汁

          發表時間:2021-06-21 09:36:53 來源:文章來自網絡,如有侵權,請聯系刪除。

            枸杞汁,是用枸杞鮮果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般分為果肉飲料、果漿、枸杞汁、枸杞飲料等類型。

            枸杞汁是用枸杞鮮果為原料,經加工制成的制品。枸杞汁也可以細分為果肉飲料、果漿、枸杞汁、枸杞飲料等類型,其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發酵但能發酵的漿液,或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

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